Worteldag: knoflook planten

Het zou een bewolkte maar droge dag zijn en de maankalender - waar ik eerder nooit iets mee had gedaan - zei dat het een worteldag zou zijn, d.w.z. een goede dag om wortelgewassen te poten. Poot uw knoflook in de derde week van oktober, maar niet met volle maan, las ik elders - knoflook behoort tot het wortelgewas.

knoflook voorraad

Met al deze informatie op zak en een voldoende knoflook in huis om het hele landgoed tot knoflookland ter herdopen, verheugde ik mij dan ook op het in de grond stoppen van wat teentjes.

Maar natuurlijk, als altijd, ging daar wat studie aan vooraf. Met name wilde ik voorkomen - indien mogelijk - dat mijn knoflook net als in het voorjaar zou weg rotten in de vochtige aarde.

Ik las over het toevoegen van zand, sharp sand - wat dat ook moge wezen - aan de aarde om de luchttoevoer te verbeteren door de ingeklonken grond wat de afvoer van water zou bevorderen. Aangezien ik nu geen nieuwe bakken wil en kan maken leek me dit wel wat. Bovendien had ik zand, speelzand, tot mijn beschikking. Dat zand bleek wel erg fijn te zijn. Geen idee of het gaat werken maar ik heb de betreffende bakken besprenkeld, bijna gewijd, met zand :-).

bak 15: artisjok en

ervoor ranonkel

Ook had ik gezocht met welke andere groente, kruiden en bloemen de knoflook zou accorderen. Welke planten haar goed doen en voor wie zij goed is. Dat heet in vaktaal: combinatieteelt.

Soms zijn de berichten tegenstrijdig en ik moet ook rekening houden met de wetten van de wisselteelt. Ik moet dus voorafgaand aan het poten bepalen met welke andere gewassen de knoflook haar aarde zal delen, tijdens en na haar groei.

artisjok

Een leuke puzzel maar wel gecompliceerd mede doordat ik twijfel aan de duurzaamheid van mijn sinaasappelkistjes. In hoeverre, zo vraag ik mij af, zal dat ene kistje met artisjok - een van de gunstige combinaties met knoflook - het redden tot juni of juli 2011 wanneer de knoflook geoogst zal kunnen worden? Ik heb de gok maar genomen.

De artisjok is de enige meerjarige groenteplant op het landgoed. Als het goed is gaat ze volgend jaar bloeien en die bloem, u weet het misschien, is wat zo heerlijk smaakt gekookt met een lekker sausje.

worteloogst 26/10/10

Het was worteldag maar ik wilde ook nog naar mijn vader. Voor ik wegging oogstte ik drie kleine worteltjes om hem mee te verrassen. Ze waren heerlijk zoet - klein maar fijn. En hij was er blij mee. 

3 v/d 4 knoflooktenen

Toen ik thuiskwam heb ik vier mooie grote tenen knoflook - hoe groter de teen, hoe groter de bol - in drie verschillende bakken in de aarde laten zakken. En ja, een ervan is in de artisjokbak gegaan.

Het zou fantastisch zijn als ik volgend jaar vier bollen knoflook kan oogsten. 

Kate
26 oktober 2010